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台北晶華酒店(晶華國際酒店股份有限公司) - 【全職】自助餐廳 主廚／副主廚(台北晶華酒店)

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工作說明：

1.需要掌管自助餐廳主廚一名

2.提供正規西餐或中式或日式其一之料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。

3.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。

4.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。

5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。

6.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

工作地點：

台北市中山區 中山北路二段39巷3號

工作時間：

日班, 晚班, 假日班, 輪班

工作性質：

全職

職務類別：

餐飲主管、飯店／旅館主管、西式廚師

工作待遇：

面議

需求人數：

1~2人

管理人數：

11~20人

到職日期：

一個月內

職缺更新：

2015/12/28

求才條件

身份類別：

不拘

學歷限制：

高中職 以上畢業

科系限制：

不拘

工作經驗：

10年以上工作經驗

語言能力：

英文 聽:中等 說:中等 讀:中等 寫:中等

電腦專長：

Word、Excel、Windows Server 2000-2012

專業憑證：

丙級中餐烹調技術士, 丙級西餐烹調技術士

附加條件：

1.具有管理職經驗者尤佳

2.擁有服務熱忱

3.備基本文書電腦作業

4.願意接受新創意及接受挑戰

5.抗壓性高

6.需具備丙級技術士證及廚師證。

• 馥妍流管理顧問股份有限公司 - 東南亞儲備店長 - 幹部
• 翔光工業股份有限公司 - 電子技術指導顧問(限己退休者)
• 寶雅國際股份有限公司 - 中區儲備幹部(台中市西屯、南屯區)
• 康普森貿易有限公司 - 業務主管(中區)
• 安平牙醫診所 - 行政管理主管(專業經理人)
• 1111人力銀行求才-泰州消防器材有限公司 - 執行副總
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